Berlin com o Chef Renato Caleffi

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Berlin com o Chef Renato Caleffi 

Dia a dia


Berlim com o Chef Renato Caleffi

Pioneiro em gastronomia orgânica e funcional no Brasil, o Chef Renato Caleffi embarca em junho para Berlim, numa expedição exclusiva com grupo limitado.

Berlim aos olhos e sabores do maior nome em gastronomia orgânica do Brasil

Imagine a experiência de viajar, tendo a companhia de um chef que inspira dezenas de milhares de pessoas, pelo universo da gastronomia criativa e pulsante de Berlim.

 

Com foco nas tendências de alimentação, vinhos naturais, cultura, arte e história, os viajantes conhecerão Berlim e arredores na perspectiva de um dos maiores chefs do Brasil.

 

“Estive em Berlim em 2016 pela primeira vez. Voltei em 2018 para fazer uma profunda imersão gastronômica na cidade. E digo, há sempre algo de novo acontecendo. Voltar é fundamental quando se fala de Berlim”, comenta Caleffi.

 

O roteiro foi desenhado pelo próprio chef e o publicitário Alexandre Carvalho, em parceria com Carlos Henrique Dezen da Senator Turismo, especialista em viagens de experiências há mais de 27 anos. Entre os pontos altos:

 

- “Umweltfestival”, o maior festival do meio ambiente da Europa, com cerca de 250 expositores, todos ligados ao meio ambiente, gastronomia e economia sustentável

- Jantar de Boas-Vindas no Restaurante Quarré no luxuoso Hotel Adlon Kempinski, com vistas para o Portão de Brandenburgo


- Imersão no Street Food Day do Markthalle Neun


- Experiência com Vinhos Naturais em bares e enotecas exclusivas

- Ilha dos Museus e a rota do Muro de Berlim

 

- Visita à histórica Dresden

 

Prepare-se para viver momentos únicos sob o olhar do Chef Renato Caleffi: os lugares, os restaurantes, as experiências exclusivas que só uma viagem nesse formato é possível.

 

 


Berlim com o Chef Renato Caleffi 

 02/06/2020 - Terca-feira

Embarque em Guarulhos, em vôo Lufthansa com destino a Berlim, com conexão em Frankurt.

03/06/2020 - Quarta-feira

Chegada em Berlim. Transfer para o hotel.

Tarde livre. No final da tarde saída a pé (900 mtrs) ou de metrô para o Portão Brandenburgo Talk com chef Renato Caleffi no Portão de Brandenburgo:

Asas do Desejo - Desbravando o espírito libertário de Berlim: viver e comer na cidade mais aberta e democrática da Alemanha.
Jantar de Boas-Vindas no Restaurante Quarré no Hotel Adlon Kempinski. (incluso, sem bebidas). 
Retorno para o hotel. Pernoite no Hotel Maritim Proarte.

04/06/2020 - Quinta-feira – City Tour / Street Food Day

Café da manhã. Saída para um tour guiado, a pé, de aprox. 3 horas para conhecer os principais pontos turísticos. Reencontro no hotel e saída as 16h00 do hotel em ônibus privativo para o Street Food Day do Markthalle Neun (4,1 km do hotel) com curadoria do Chef Renato Caleffi. Passaremos antes pelo East Side Gallery. Retorno para o hotel em ônibus privativo. Pernoite no Hotel Maritim Proarte.

05/06/2020 - Sexta-feira – Dia livre

Café da manhã. Dia livre. Sugerimos um passeio a Ilha dos Muséus, um dos pontos turísticos mais visitados da cidade e o conjunto de museus mais famoso da capital e de toda a Alemanha. Mais conhecida como Museumsinsel, o lugar conta com cinco museus, que estão entre os mais importantes da Europa e que ficam em uma ilha no rio Spree, por isso o nome 'Ilha dos Museus'. Para quem quer conhecer a história da Alemanha é o lugar ideal, pois os cinco museus têm temas diferentes e interessantes e a vantagem é que estão todos juntos em um só lugar. O ideal é ir bem cedo.

 

Reencontro no hotel as 19h00 para saída de S-Bahn para um jantar no Café Einstein Stammhaus. (jantar incluso, sem bebidas). Retorno para o hotel de S-Bahn. Pernoite no Hotel Maritim Proarte.

 

06/06/2020 – Sábado – Prenzlauer Berg / Prinzessinnengarten / Torre de TV

Após o café da manhã, saída para um tour especial a pé, guiado de aprox. 3 horas, Berlim Neighbourhood Food Tour, em Prenzlauer Berg com passagem pela melhor sorveteria na opinião do Chef, Tribeca Ice Cream, supermercados BIO, o vegano Veganz. Retorno para o ponto de saída. 
Em seguida saída de S-Bahn para o Prinzessinnengarten: visita à horta comunitária orgânica com talk do Chef Renato Caleffi sobre comida sustentável, local e sazonal.
Restante da tarde livre e retorno individual para o hotel. Às 18h30 saída do hotel, de metrô, para jantar na Torre de TV, Berliner Fernsehturm, de onde teremos uma vista magnífica da cidade. (jantar incluso, sem bebidas).
Retorno para o hotel.
Pernoite no Hotel Maritim Proarte.

 

07/06/2020 – Domingo – BERLIM – Dia livre – Festival do Meio Ambiente

Dia livre. Café da manhã no hotel e saída a pé para o Portão de Brandenburgo (para aqueles que quiserem). No dia 07/06 acontece, o “Umweltfestival”, o maior festival do meio ambiente da Europa. São esperados em torno de 250 expositores, todos ligados ao meio ambiente, economia sustentável, alimentos veganos etc. Um dia dedicado ao Meio Ambiente!!
Retorno para o hotel. Pernoite em Berlim no Hotel Maritim Proarte.

 

08/06/2020 - Segunda-feira – BERLIM/POTSDAM/BERLIM – ÔNIBUS – 80km

Saída do hotel em ônibus privativo para um Café da manhã magistral no Adlon Kempinski com curadoria do Chef Renato Caleffi. Após o café da manhã, saída em ônibus privativo para Potsdam (39,0 km). Na chegada visita guiada ao Sanssouci Palace. Após a visita tempo livre para atividades independentes.

À tarde retorno para Berlim. Noite livre. Pernoite em Berlim no Hotel Maritim Proarte.

 

09/06/2020 - Terça-feira – BERLIM//DRESDEN/BERLIM – ÔNIBUS – 360 KM - Berlim / Dresden – 180 km

Após o café da manhã, saída em ônibus privativo para Dresden.
10h30 – Chegada em Dresden e encontro com um guia local. Passeio a pé pela cidade com guia local (2h.) incluindo a The Kunsthof Passage (Art Courtyard Passage).
Chopp no Fährgarten Johannstadt seguido de almoço no charmoso Villa
Marie com menu sugestão do Chef Renato Caleffi (opcional)
16h30 - Retorno para Berlim
Noite livre. Pernoite em Berlim no Hotel Maritim Proarte

10/06/2020 - Quarta-feira - Kurfürstendamm / Kadewe
Após o café da manhã saída de metrô em direção Kurfürstendamm - A rua mais famosa da extinta Berlim Ocidental. Parada no Viniculture.

Parada no Wittys para um currywurst orgânico (opcional).
Lanche/almoço (opcional) com passeio pelo foodspot do Kadewe com dicas do chef Renato Caleffi.
No retorno para o hotel parada para doces Rausch Schokoladenhaus.
Possibilidade de um drink de despedida no sunset do Bebel Bar do Hotel di Rome. Noite livre. Pernoite em Berlim no Hotel Maritim Proarte.

 

11/06/2020 - Quinta-feira – Alemanha / Brasil

Manhã livre. 12h00 Check-out. 16h30 Transfer para o aeroporto de Berlim para embarque

12/06/2020 – Sexta-feira – Chegada no Brasil

05h00 Chegada em São Paulo 

Incluso

·        - Acompanhamento do renomado Chef Renato Caleffi durante toda a estadia na Alemanha;

·        -  Passagem aérea de ida e volta em classe econômica com a Lufthansa/Swiss, inclusive taxas. Consulte-nos sobre valores para o upgrade para a classe executiva;

·         - 8 noites de hospedagem em Berlin, em apto. standart compartilhando duplo ou individual, conforme escolha, com café da manhã no Hotel Maritim ProArte, 4 estrelas;

·        -  Traslados em ônibus privativo na chegada e saída;

·        -  Três jantares: Dias 03, 05 e 06//06/2020 (bebidas a parte);

·         - Berlin Wellcome Card para 6 dias;

·         - Tour guiado a pé de 3 horas em Berlin no dia 04/06/2020;

·        -  Berlin Neighbourhood Food Tour a pé guiado por 3 horas no dia 06/06/2020;

·         - Tour de dia inteiro para Potsdam, em ônibus privativo, com entrada no Castelo de Sanssouci acompanhado de guia local no dia 07/06/2020;

·         - Tour de dia inteiro para Dresden, em ônibus privativo, com recepção por guia local em Dresden para tour a pé de 2 horas pela cidade no dia 08/06/2020;

·         - Seguro de Viagem April Vip;

·        -  Guia de Viagem Senator saindo do Brasil junto com o grupo e durante toda a estadia na Alemanha.

 

 

O PACOTE NÃO INCLUI:

 

·         - Refeições e bebidas não mencionadas no Pacote Inclui;

·        -  Reservas de assentos nos vôos (valores variam de acordo com disponibilidade);

·         - Despesas de caráter pessoal, entradas não mencionadas e gorjetas;

·         - Taxas de IOF.

Observações

VALOR DO PACOTE:

·         COMPARTILHANDO APTO. DUPLO:   EUR 3.800,00 POR PESSOA

·         EM APTO. INDIVIDUAL: EUR 4.185,00 POR PESSOA

FORMAS DE PAGAMENTO:

·         PARCELADO: Com 30% de entrada e saldo em até 4 vezes sem juros no cartão de crédito. Consulte-nos sobre outras possibilidades de financiamento

 

·        A VISTA: Através de depósito bancário com 3% de desconto

Berlin com o Chef Renato Caleffi

02.06.2020
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